【鮨 やま咲】やま中で16年の修行を積まれた大将が、旬のネタ使ったお鮨やおつまみを提供。
2021-09-26
やま中で16年の修行を積まれた大将が、旬のネタ使ったお鮨やおつまみを提供。
福岡の老舗「やま中」で16年の修行を経て、
2018年7月末福岡赤坂に「鮨 やま咲」を開業。屋号の「やま咲」には、山の上に枯れない花を咲かせたいという思いを込めておられます。
鮨 やま咲のお品書きは「おまかせ」コースがメイン。その時いちばんおいしい旬のネタを、お鮨やおつまみを入り交ぜながら、お客様に合わせて、バランスよくお出しします。
〒810-0042
福岡市中央区赤坂２丁目2-40 マイプレイス赤坂1階
092-722-6242
