【SHIZUOKA CONTACT S ガイアフロー 静岡コンタクトＳ】国産麦を主体に、スコットランド産ピーテッド麦芽、ビール用麦芽などを使用し、樽はファーストフィルのバーボンバレルなどを使用
2021-12-05
国産麦を主体に、スコットランド産ピーテッド麦芽、ビール用麦芽などを使用し、樽はファーストフィルのバーボンバレルなどを使用
シングルモルト日本ウイスキー静岡の第3弾。静岡蒸溜所では、ＫとＷという２基の初留蒸留機を使い、2種類の個性が異なった原酒を生み出しており、その両方の原酒を初めてブレンドしたシングルモルトが、コンタクトＳ
原材料は、日本国産大麦麦芽を主体に、スコットランド産ピーテッド麦芽、ノンピート麦芽やビール用麦芽を使用。樽はファーストフィルのバーボンバレルを主体に、クォーターカスクなども使用
素直で心地よくバランスの整った味わいは、円（サークル）に例えることができ、蒸気加熱のＫがフルーティーな香りとライトな味わいを持ち、薪直火によるＷがヘビーな味わいと長いフィニッシュを感じさせる
