【NUITS SAINT GEORGES CLOS de la MARECHALE JACQUES FREDERIC MUGNIER 2006(ニュイ サン ジョルジュ クロ ド ラ マレシャル ジャック フレデリック ミュニエ)】シャンボール・ミュジニーの名手。コート・ド・ニュイ地区最南端の単独所有畑。抜群のバランス感と気品に満ちた逸品
2022-01-12
ニュイ・サン・ジョルジュの一級畑、クロ・ド・ラ・マレシャルは約9haあり、コート・ド・ニュイ地区の中で最も大きな単独所有畑として知られている
ヴォギュエやジョルジュ・ルーミエの2大ドメーヌと肩を並べる実力を持つ、繊細で華やかなシャンボール・ミュジニーらしさを引き出す名手ワイン造りへのポリシーは自然に任せ、人間の介入をできる限り避けること。化学肥料や除草剤などに頼らない限りなくビオロジックに近いブドウ栽培を行い、畑の生態系を守り、テロワールの魅力を十分に引き出している。ミュニエ氏は日当たりやブドウの実と皮の間の味で収穫時期を決めるなど、ヴィニュロンとして今まさに『匠』の域に達しており、自分の個性よりもありのままの畑の特性をそのままワインにするといった姿勢を最も大事にしている
気品に満ちた果実味とタンニンのバランスに優れた、女性的でエレガントなスタイルの1本
