【DOMAINE DE LARLOT VOSNE ROMANEE LES SUCHOTS 2019(ラルロ ヴォーヌ ロマネ レ スショ)】特級畑に挟まれた、人気の高い1級畑。シルキーなタンニンと凝縮した果実味、華やかでかぐわしい
2022-01-27
ドメーヌ・ド・ラルロは、ボルドーにいくつかのシャトーを所有する大手保険会社アクサ・ミレジムが所有する比較的若いドメーヌ。1987年にデュジャックのジャック・セイス氏のもとで働いていた、ジャン・ピエール・ド・スメ氏を責任者としてスタートしたブルゴーニュのトップ・ドメーヌの一つ。
現在はスメ氏の右腕だったオリヴィエ・ルリッシュ氏が栽培・醸造最高責任者となっている
ヴォーヌ・ロマネの一級畑レ・スショは、特級畑であるエシェゾー、ロマネ・サン・ヴィヴァン、リシュブールに接する。この素晴らしいテロワールを見事に表現した、果実味豊かでありながら非常に繊細な味わい
甘く熟したカシスやブラックベリーの黒系果実の華やかな香り、甘草や山椒、黒コショウのようなスパイス、紅茶や皮革などを思わせる複雑なニュアンス。口に含むと、豊潤な果実味、キレイな酸とミネラル、完全に溶け込んだキメの細かいタンニン、それらの味わいの要素が実に見事にバランスが取れており、しなやかなタンニンやスパイスのニュアンスがアクセントとなり、ワインをより深い印象へと導いてくれます
