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【伊勢角屋麦酒 XPA(エクストラペールエール)】Carapils(カラメルモルト)使用。パイナップルやマンダリンオレンジの柑橘フレイバー

2022-02-20
【伊勢角屋麦酒 XPA(エクストラペールエール)】Carapils(カラメルモルト)使用。パイナップルやマンダリンオレンジの柑橘フレイバー


ボディーが薄くならないようにCarapils(カラメルモルト)でボディーを強化。XPAとはエクストラペールエールの略語で、ペールエールよりはホップ量が多くAlcも高めで、IPAよりホップ量もAlcも低めという特別なペールエール。オーストラリアで人気のスタイル

伊勢角屋麦酒のルーツは、遥か戦国時代から名物餅で伊勢神宮の参拝客をもてなしてきた茶店「角屋」。大正時代には味噌・醤油づくりを始め、その醸造技術がクラフトビールの世界に参入する背景となった。

1997年の創業以来、合言葉は「伊勢から世界へ」。世界が認めるビールをつくり、“伊勢”の名を広く海外にも知らしめる。そしてこの地から、これまでになかった香りや味を生み出していくという信念を持っている

鮮やかな黄色のボディにパイナップルやマンダリンオレンジの柑橘フレイバー、スッキリでドライなアフターフレイバーも魅力

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