【カリラ 2011 バーボンホグスヘッド オーシャンズ10周年記念ボトルThe Oceans ANNIVERSARY EDITION】ウィスク イーのオリジナルスペシャルボトル
2024-09-08
ファーストフィルオロロソシェリー樽で2年9ヶ月追熟後「シングルモルトのロールスロイス」と称されるスペイサイドモルトの熟成に使用されたバーボンホグスヘッドで3年6ヶ月追熟した11年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングした贅沢なカリラ
色は深みのあるマホガニー
グラスに注ぐとデーツやレーズン、ブラウンシュガーの厚みのあるアロマが広がり、バニラクリーム、スモーク、灰、レザー、タバコが続きま す
口に含むと甘く温かみを感じます。レーズンやクルミ、キャラメルといったシェリー 樽由来のキャラクターがピートスモークと共に口の中いっぱいに広がり、バーボン樽由来のクリーミーなカスタードの味わいにショウガ糖、シナモンがアクセントに加わります
フィニッシュにかけて塩気を含んだ海のニュアンスやカカオニブが加わることで味わいにより一層の複雑さがもたらされ、最高の満足感を与えてくれます
パンデミックや地政学的な危機の影響を受けて、リリースが遅れてしまいましたが、愛嬌たっぷりな海の生き物たちの描かれたラベルと共に「オーシャンズ」の10周年を記念した特別なシングルカスク
