【Pouilly Fuisse 2018 Esprit Leflaive(プイィ フュイッセ エスプリ ルフレーヴ)】ピュリニィ・モンラッシェ随一の造り手。ビオディナミ農法を実践。14区画のブドウをブレンド。オーク樽(新樽率20％)で12カ月間熟成
2022-09-22
ピュリニィ・モンラッシェ随一の造り手であるドメーヌ・ルフレーヴ。全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではありません。ブドウ栽培では純粋なビオディナミ農法を実践しています
ソリュトレの岩周辺に広がる、14区画のブドウをブレンド。オーク樽(新樽率20％)で12カ月間熟成を行い、ボトリングまでの6カ月間をタンクで熟成
レモンやグレープフルーツ、パイナップル、蜂蜜、ブリオッシュなどの複雑なアロマに、火打石のような特徴的なミネラル香が加わります
フィネスと品位を備えた風味豊かなおおらかなワインで、エレガントで魅力に満ちており、若いうちに飲むことも、熟成させることも可能
