【Hansharo Beer Brewing Peach White 反射炉ビア ブルーイング ピーチ ホワイト】さいとうフルーツが厳選した桃を使用。ホップにはSabroを使用。白い果実のアロマが華やかに広がるホワイトIPA
2022-09-26
小麦を使用したスムースな口当たりのモルトベースに、「さいとうフルーツ」が厳選した完熟桃を贅沢に投入。ホップには、白桃の果実味を引き立てるSabroを使用。白い果実のアロマが華やかに広がるホワイトIPA
2015年7月、伊豆の国市の韮山反射炉が、ユネスコの世界文化遺産に登録されました。 日本に現存する唯一の反射炉が、「明治日本の産業革命遺産」の構成要素のひとつとして評価されたのです。かつてはこの反射炉の案内を行い、酒蔵や茶畑、茶店を運営してきた蔵屋鳴沢が 1997年に創設したクラフトビールメーカーが「反射炉ビヤ」
反射炉ビヤでは20〜30種類のモルトを扱い、その組み合わせによって多様なフレーバーを生み出しています。色と香りを楽しんでから、舌と喉で味わうのがクラフトビールの醍醐味
期間ごとに若きブルワーたちが研究と実験を重ね、新たな味のクラフトビールを期間限定で販売。かつて酒造りに用いてきた豊富な良質の湧き水と、ブルワーたちが厳選したモルトとホップ。無ろ過・非加熱によって酵母の生きた深い味わいを楽しんでもらうために、小さな醸造所で特別なビールを生み出し続けている
