【Highland Park Viking Heart 15年(ハイランド パーク ヴァイキング ハート)】ファーストフィルのヨーロピアンシェリーオークとアメリカンシェリーオーク、そしてリフィルカスクの3つの樽で構成セラミックボトルで提供
2022-11-05
セラミックボトルで提供
シングルモルトウイスキーで、シェリーに使用されていたヨーロピアンオークのファーストフィル樽とアメリカンオークのファーストフィル樽、少量のリフィル樽で熟成された原酒を使用。これら3種類の樽からの原酒の組み合わせにより、豊かな香りを実現
青リンゴ、パイナップルの爽やかなフルーツ、シュークリーム、微かにミント、クローブやジンシャーの優しいスパイスにまろやかな樽香が心地よく香る
クリーミーな酒質にオレンジっぽい柑橘系の甘さ、温かみのあるスパイスがじんわり広がる。爽やかですっきりとした味わいもあり、優しい酸味・苦味といったドライな要素が全体をうまく引き立てる。熟成感も程よくあり、ハイランドパークらしいヒースピートの存在がバランス良く加わった長い余韻が楽しめる
