【Piper Heidsieck 2014(ハイパー エドシック)】フランス王妃マリー・アントワネットへ献上されたシャンパーニュ。カンヌ国際映画祭でも公式シャンパン
2022-12-12
1785年、パイパー・エドシックはフローレンス・ルイ・エドシックによってランスに設立されました。マリー・アントワネットに献上され、マリリン・モンローに愛飲されたという伝説をもつ、真紅のラベルが印象的なパイパー・エドシック
カンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュとしてもよく知られています。世界のセレブリティやファッション・デザイナーたちを魅了し続けるその華やかさは、個性的なクリエイターとのコラボレーションにも表現されており、型破りで粋なシャンパーニュとして他の追随を許しません
醸造責任者レジス・カミュは格別な年にのみヴィンテージを発表します。厳選されたピノ・ノワールとシャルドネが使われ、力強く、はっきりとした口当たりのあとに繊細さが見事に際立つ、上品で優美な成熟の域に達した優れたシャンパン。洗練された美食家のための偉大なるヴィンテージ。長い熟成が生み出す、エレガントでチャーミングな味わい
パパイヤやココナッツの豊かな香りに続き、シダやリコリス、ドライフルーツなどの上品に香り。デリケートな味わいも感じられ、続いて白檀などのスパイシーな風味が絡み合います
