【シャトー ボーシェーヌ シャトー ヌフ デュ パプ Chateau Beauchene 2012 Chateauneuf du pape】注ぎ方でラヤスにも化けてしまうポテンシャル。80年-100年樹齢のぶどうを使用
2022-12-12
フランスを代表する歴史あるアペラシオンの一つ、シャトーヌフ・デュ・パプ。「法王の城」と言う名が付けられたこのアペラシオンは、丸石がゴロゴロと転がる非常にユニークな土壌が特徴であり、比類するものがない複雑で多彩な表情
を持ったワインが生まれます
ラズベリー、スパイス、バニラやすみれの香り。 リッチな複雑味とバランスのとれたタンニンが調和している。赤いフルーツのジャムのような味わいとバニラとトリュフ、ショコラのニュアンス、注ぎ方でラヤスにも化けてしまう。素晴らしすぎるワイン
