【新政 No.6 X-type Spark 特濃 ver.】新政頒布会 2023 第2弾
2023-07-11
『No.6 X-type』のスパーク版は、多めのもろみを混和して瓶内二次発酵を行なっており、そのにごり具合は先月のコスモススパークをしのぐものです
結果として本作品は、今回の頒布会企画の中でも、もっともフルボディの仕上がりとなりました
これは通常版の”X-type” のイメージとはかけ離れた濃厚な味わいですが、高精白の透明感と、旨味溢れるテイストが共存する珍しいスタイルへの挑戦でもあります。なお、液面がまったく見えないボトルですので、開栓につきましてはご注意ください
流し台か風呂場にて、少しづつキャップを開け閉めしながら開栓してください
事故を防ぐため、出荷時は弱めの発泡感で仕上げておりますが、冷蔵庫での貯蔵期間が長いと酵母の発酵が進み内圧が上がっていきます
このため、可能な限りお早めに飲用していただきますことをおすすめいたします
醸造年度:令和四酒造年度 (2022年7月~2023年6月期)
原料米:酒こまち ( 秋田県産)
タイプ: 生酒
精米歩合:45%
No.6
アルコール度数:13度
推奨飲用温度 ~10度
推奨飲用容器: 幅広のグラス、 おおきめの椀
推奨飲用時期: 今すぐ ~ 2023年8月末まで
6月頒布会は “No.6″シリーズのスパークリング仕様の特集です。
