福岡市薬院【裏サメジマセイニクテン】さめじま精肉店奥 湯布院店開業から50年 未経産黒毛和牛専門店の「さめじま精肉店」平尾「La Boucherie S 」から移転して数年
2023-08-06
福岡市の薬院の路地裏でレストランと肉屋を併設した店を営むさめじま精肉店。本当に美味しい牛肉を余すことなくお客様にお届けするためにたどり着いたスタイル
さめじま精肉店は、契約牧場の未経産の雌牛しか取り扱いを行いません。肉のキメの細かさ、不飽和脂肪酸含有量の多さによる融点の低さが特徴
