福岡市西中洲のバー|BarTetu(バーテツ)

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【フィサン/モンジャール ミュニュレ MONGEARD MUGNERET FIXIN VV 2017】「レ フォンドゥマン」と「オー ブトワイヨット」区画の平均樹齢65年以上の古樹

2023-08-20
【フィサン/モンジャール ミュニュレ MONGEARD MUGNERET FIXIN VV 2017】「レ フォンドゥマン」と「オー ブトワイヨット」区画の平均樹齢65年以上の古樹

9代にわたってヴォーヌ・ロマネ村に居住し、寿命の長い見事なワインを造ることで知られる有力生産者です。所有する畑は30haを超え、35のアペラシオン

フィサンの南側にある、小石が転がる粘土石灰質土壌「レ フォンドゥマン」と「オー ブトワイヨット」区画の平均樹齢65年以上の古樹のブドウを使用

イチゴやラズベリーの香りが漂うチャーミングなワイン。その良さを生かしつつ、しっかりしたコシの感じられるワインに仕上げられています

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