【銀座しのはら Ginza Shinohara】滋賀出身 篠原武将氏が町衆の料理を昇華させた日本料理 2024-01-07 【銀座しのはら Ginza Shinohara】滋賀出身 篠原武将氏が町衆の料理を昇華させた日本料理先付は節句や歳事を織り込み、日本の文化と風習を伝える。八寸は供する直前に照明を落とし、夜咄茶事のような演出繊細で綺麗な味わい東京都中央区銀座 2-8-17 B1F Tweet