福岡渡辺通【喫茶ボネ bonet cafe】博多コンシェルジュの考える喫茶「珈琲とプリンで集う」
2024-05-13
ルジュの考える喫茶「珈琲とプリンで集う」
東京、清澄白河のロースター「HAGAN ORGANIC COFFEE」より、当店用に厳選したオリジナルのコーヒー豆を使用
プリンは、自身で製作しそれを友人に振る舞ってみたところ高評価のプリン
ボネのプリンは、黒プリン（ネロ）と白プリン（ビアンコ）2種類
シグネチャーのネロはイタリア語で黒、アルマニャックを煮詰め飴色に仕上げたオリジナルのソースは芳醇な香りが特徴
ビアンコは、ミルクの香りとバニラビーンズのほのかな甘さ、濃厚ながらさっぱりの味わい
福岡県福岡市中央区渡辺通4-1-20
