【キルホーマン 2015 PX シェリーカスクKILCHOMAN】ピートスモークにドライフルーツの味わいが程よく調和したシングルカスク 日本向け限定336
2024-06-28
キルホーマン 2015 はアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール 値50ppmのヘビービーテッド麦芽を使用した、リフィルPX(ペドロヒメネス)シェリーホグスヘッドの7年熟成です。シングルカスクのカスクストレン グスポトリング
グラスに注ぐとどっしりとしたスモークと共に芳ばしい麦芽、サルタナやモカ、シェリーカスク由来のキャラクターが感じられ、煤やプラム、ほんのり潮の香りが加わります
口に含むとソフトレーズンやデ 一ツのふくよかな甘味が広がり、ピートスモークがすぐに追いかけてきます
フィニッシュにかけてペッパーやジンジャーが小気味よく弾け、塩キャ ラメルの味わいが広がり、再びスモークが現れます
リフィル PX シェリーカスク由来のくどさのない程よい甘味とキルホーマンのピートスモークが調和したシングルカスクです。ぜひこの機会にお楽しみください
キルホーマン蒸溜所
2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキー は、多くのウイスキーファンを魅了しています
色
ゴールド
香り
スモーク、麦芽、サルタナ、モカ、煤、プラム、潮
味
ソフトレーズン、デーツ、ピートスモーク、ペッパー、ジンジャー、塩キャラメル
