ARDBEG CORRYVRECKAN アードベッグ コリーヴレッカン
2019-01-09
ARDBEG CORRYVRECKAN アードベッグ コリーヴレッカン
フレンチオーク新樽で熟成した原酒を使用しスパイシーで力強い味わい。コリーヴレッカンとはアイラ島付近にある世界で2番目に大きい渦潮の名前。
香り
恍惚とするほど強烈で力強い香りの渦に引き込まれる。タールロープとクレオソートの香りの奔流に圧倒されるうちに、ダークチョコレート、カシス、黒糖の香りに続いて熟したチェリーや松葉の香りが渦の底から湧き上がる。グラスが暖まると、さらにカイエンヌ・ペッパーのかかったステーキやペッパーソースで蒸し焼きにした牡蠣、潮や海草、スモーキーなベーコンの刺激的な香りに、甘いバニラやクローブ、ブルーベリーのニュアンス。
味わい
ペッパーステーキのようなスパイシーで強烈。さらに飲み進めると、エスプレッソコーヒー、とろけるようなダークフルーツ（カシス、ブルーベリー、チェリー）やアーモンド、アニスの味わいに変化。
フィニッシュ
香ばしいブラックコーヒー、チョコレートでコーティングしたチェリー、ペッパーソースの余韻が長く続く。
