【パルメ ブラン ド ブラン Palmer Blanc de Blancs NV】世界を驚かすシャンパーニュブランドを創り上げるという想いで設立されたワイナリー。60カ月もの熟成を経た、エレガントでフレッシュな味わい
2025-08-28
【パルメ ブラン ド ブラン Palmer Blanc de Blancs NV】世界を驚かすシャンパーニュブランドを創り上げるという想いで設立されたワイナリー。60カ月もの熟成を経た、エレガントでフレッシュな味わい
2025.8
泡も細かく綺麗な香り味わい、この価格帯で素晴らしい
こちらのブラン ド ブランは、世界で最も影響力のあるワインコンクールのひとつ「シャンパーニュ＆スパークリングワイン世界選手権」にて、World Champion Classic Blanc de Blancsを2021年、2022年の2連続で獲得したキュヴェ
ブドウにはモンターニュ ド ランスのヴィリエ マルムリィとトレパイユの2つの区画から収穫したシャルドネを主に使用。コート ド セザンヌのシャルドネもブレンドすることで、フルーティーさと繊細さを兼ね備えたスタイルに仕上げています
60カ月間熟成後、ドサージュにソレラ原酒を6g/L使用
