【シャトーオーブリオン/Chateau Haut-Brion 2017】1855年のメドック格付け制定時には既にヨーロッパ全土で高い名声を得ており、メドックではないグラーヴ地区のシャトーでありながら、その存在を無視することは出来ず5大シャトーの1つに選ばれた

2025-11-24

畑は水捌けが抜群な砂利質土壌で、南東向き。場所はペサック・レオニャン村に位置し都会にも近い為、平均気温は少し高め。そのため、ブドウは早熟し収穫も早く行われ、秋の長雨やカビの影響から逃れることができます

醸造施設も時代の進歩に合わせて最新の技術を活用しており、タンクの温度など事細かにコンピューターで管理できる近代システムを導入しています

五大シャトーの中では、メルローの比率が最も高く、過去にはロバートパーカー氏から5つ星評価と同時に「1級シャトーの中では最もエレガントでアロマティック」と称されています。また長期熟成ワインの中でも、異例の長さに耐えるワインとして愛されています

2017年のボルドーは霜害の被害にあったことにより、前年の収穫量から大幅に減少した年となっています。しかし、シャトーが工夫をこらし困難を乗り越えた結果、例年よりテロワールの特徴がワインに生き生きと表現されています。フレッシュさが際立つヴィンテージです

口に含んだ瞬間から果実味が押し寄せるように広がり、その力強さに圧倒されます。非常に滑らかなタンニン、新鮮な酸が美しく調和しエレガントさを演出。濃厚な果実の甘味を伴う長い余韻に酔いしれます

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