現代の食とともに楽しむために、適温管理の下でじっくりと熟成させた【独楽蔵 玄 KOMAGURA GEN】
2019-04-25
現代の食とともに楽しむために、適温管理の下でじっくりと熟成させた【独楽蔵 玄 KOMAGURA GEN】
独楽蔵は「食とあわせてゆっくりとじっくりと楽しめる”純米酒」をテーマに造られたお酒です。
現代の食と楽しめる味わいを求め、酒蔵で定温でじっくりと熟成させた純米吟醸酒。
飲むとホッとするようなふくらみのある味わい、ふっくらとした柔らかなコク、キレ味冴えるノド越しがあり、落ち着きのある丸みを帯びた香りを持つお酒です。
大きめのグラスで空気に馴染ませるか、少し温めるとより一層やわらかな旨みが味わえます。
福岡県の無形文化財「博多独楽」に由来した「独楽蔵」という名には、職人の技による酒造りの伝統を守り、そして磨き続けていきたいという思いが込められています。
