2017年ノーベル賞の晩餐会で使用され、シャンパーニュの代表的なブランド【テタンジェ ブリュット レゼルヴ TAITTINGER BRUT RESERVE】
2019-06-29
2017年ノーベル賞の晩餐会で使用され、シャンパーニュの代表的なブランド【テタンジェ ブリュット レゼルヴ TAITTINGER BRUT RESERVE】
テタンジェは、その名を社名に掲げるテタンジェ家が、今もオーナー兼経営者である希少な大手シャンパーニュ・メゾンです。現在は、ピエール＝テタンジェ氏から数えて4代目に当たるピエール＝エマニュエル氏が社長となり、長きにわたり培われてきたテタンジェ・ファミリーの精神を継承しています。自社ぶどう畑はシャンパーニュ地方屈指の288haを誇ります。シャルドネ種を主体とし繊細でエレガントな独自のスタイルと安定した高い品質で評価を得ています。また＜ル・テタンジェ＞国際料理賞コンクールやテタンジェ・コレクション等、アートと美食との融合は、テタンジェの「芸術性」・「文化性」を表した特長のひとつであり、伝統を守りながらも飽くなき挑戦を続けています。
ブリュット レゼルヴは、果実やブリオッシュ、桃や白い花、バニラなどを思わせるアロマと生き生きとしたフレッシュでクリスピーな味わいと優れた調和が感じられます。
