【グレンゴイン21年 GLEN GOYNE 21Years】 ノンピートモルトを使用し、シェリー樽主体で21年熟成させたウイスキー
2019-07-13
【グレンゴイン21年 GLEN GOYNE 21Years】
ノンピートモルトを使用し、シェリー樽主体で21年熟成させたウイスキー
グレンゴイン蒸留所は、1833年に
グラスゴー近郊のちょうどハイランド地方とローランド地方の境界線上に設立。グレンゴインは、他のスコッチモルトウイスキーとは異なり、麦芽を乾燥させる際、全くピートを焚きこまず、フルーティーでやわらかな甘みを持った味わいが特徴です。
若干生木っぽいウッディネスを伴い、シェリー感が主張しますが、ベリージャムやカラメル、デニッシュなどの香り。
口に含むと、芳醇な良いシェリー感、ドライフルーツなどの甘味とスパイスの味わいが長く余韻として続きます。
