シドニーで【Tetsuya’s】、シンガポールで【WAKU-GHIN】を経営し 「世界のベストレストラン50」で第４位にも選出されるシェフ和久田哲也さんにお越しいただきました。
2019-09-03
シドニーで【Tetsuya’s】、シンガポールで【WAKU-GHIN】を経営し
「世界のベストレストラン50」で第４位にも選出されるシェフ和久田哲也さんにお越しいただきました。シェフはオーストラリアでは北野武やイチローよりも日本人として有名だと言われています。
オーナー下村が、【STAR BAR GINZA】に勤めている時からご縁があり、先日当店にも、お越し頂きました。
