福岡市西中洲のバー｜BarTetu（バーテツ）

ロシアで最も有名なウォッカ vodka【ストリチナヤ STOLICHNAYA】

ロシアで最も有名なウォッカ vodka【ストリチナヤ STOLICHNAYA】こちらは、コロンビア産のコーヒー豆を漬け込んでおり、カクテルではもちろんストレートやロックでもおいしく召し上がれます。

ストリチナヤはロシア語で「首都の」を意味し、その名の通り、1901年にモスクワで製造が始められたことに由来するが、現在ではイルクーツクをはじめとしてロシア各地やラトビアの工場で生産されており、ボトルの朱色の枠のラベルに描かれているのは、モスクワ中心部にあるホテル・モスクワの旧建物とされるが、ゴスプランのあった建物もしくは二つを合わせた建物という説もあります。
原料には自社農場で栽培した冬麦とトウモロコシ等の穀物類を使用しており、液体は無色透明で基本的に無味であるがアルコールの刺激の後、わずかに甘みを感じます。
スピリッツの中では適度なアルコールと、純度の高い井戸水を利用しているため、比較的軽やかな飲み口に仕上がっています。その品質の高さから国内では人気が高く、国際酒類博覧会でメダルを獲得した実績もあり、西側諸国ではカクテルのベースとして人気です。

当店ではコロンビア産のコーヒー豆を漬け込んでおり、カクテルではもちろんストレートやロックでもおいしく召し上がれます。