【Romanee St-Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux 2013 Domaine Louis Latour ロマネ・サン・ヴィヴァン グランクリュ レ・キャトル・ジュルノー 2013 ドメーヌ・ルイ・ラトゥール】コート・ド・ニュイ地区、ヴォーヌ・ロマネ村産の偉大な赤ワイン。
2019-12-09
【Romanee St-Vivant Grand Cru Les Quatre Journaux 2013 Domaine Louis Latour ロマネ・サン・ヴィヴァン グランクリュ レ・キャトル・ジュルノー 2013 ドメーヌ・ルイ・ラトゥール】コート・ド・ニュイ地区、ヴォーヌ・ロマネ村産の偉大な赤ワイン。
その名は「４日分の畑作業」の意味。最高峰赤ワインのひとつ、ロマネ・サン・ヴィヴァン特級、ドメーヌ・ルイ・ラトゥールの最高峰。ルイ・ラトゥール家が1898年から所有し、DRC所有のロマネ・サンヴィヴィアンの斜面の真下に面するわずか0.76haの特級畑。ロマネ・コンティとリシュブールの東に広がり“繊細さの極み”と称される風味。大地からくるミネラルやハーブを思わせるニュアンス。特有の気品ある世界を織り成す究極の味わい。平均樹齢30年以上のブドウは30hl/haの低収量で手摘みで収穫。ルイ・ラトゥール社製ミディアムローストのフレンチオークの新樽100％で熟成。スミレと桜に似た香り、タンニンと酸が絶妙に調和した繊細な味わいを醸し出しています。
