Citrus Decopon 福岡産 【デコポン】柑橘類のなかで唯一全国統一された基準をクリアしないと出荷されない品種
2020-03-01
Citrus Decopon 福岡産 【デコポン】柑橘類のなかで唯一全国統一された基準をクリアしないと出荷されない品種
「デコポン」は「不知火」の中で、糖度１３度以上である事やクエン酸1.0以下など柑橘類のなかで唯一全国統一された基準「全国統一糖酸品質基準」を満たさなければ「デコポン」として出荷することができません。また、日園連に加盟する全国のJAのみがこの”デコポン”という商標を使用でき、加盟していない農園などでは使えません。
特徴は、大きさが２００～２８０ｇ程で、頭部がこぶのように出ておりこれをデコと呼びます。 果皮はやや粗く、その割りに剥き易い。果肉は橙色で柔らかく、多汁です。基本的には基準で糖度13度以上、クエン酸1.0％以下と決まっているので、酸味が強すぎるものなどは無い事になっています。基準を満たしていないものや、JAに加盟していない生産者から出荷されたものは「不知火」として出荷されます。
デコポンの効能
ミカンなどに含まれるβクリプトキサンチンは、ガン予防への効果が期待されています。また、飲酒、喫煙などによって生じる活性酸素を抗酸化物質として抑制してくれます。
ビタミンＣを豊富に含んでおり、シネフィリンとともに風邪予防にも大きな効果があり、クエン酸は、体内の酸性物質を減少させる効果や、疲労回復と血をきれいにする働きがあります。
