beer 玉村本店【SNOW MONKEY IPA 志賀高原ビール】毎年限定で発売されるも即完売になるビール。

2020-03-25

【志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA】毎年限定で発売されるも即完売になるビール。玉村本店

SNOW MONKEY BEER LIVE スペシャルということで、毎年つくっている IPA(LIVEはコロナウイルスの影響で中止)。

「最良の食中酒」を目指していますが、こちらも例外ではありません。自分たちなりのものを、いつも意識してつくります。

こちらは今までよりも、ちょっと色は薄めであるが、しっかりヘイジーIPA。ホップの配合も、だいぶ変えており、ビールだけでも楽しめるます。ホップはすごくたっぷり使用していますが、粉っぽかったりはせず、柑橘感が強めの印象です。口に含むと、グレープフルーツの皮というか、実の方も感じさせるジューシーさが味わえます。