余市 アップルブランデーウッドフィニッシュ YOICHI APPLE BRANDY WOOD FINISH ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝と妻リタの結婚100周年を祝う数量限定商品
【余市 アップルブランデーウッドフィニッシュ YOICHI APPLE BRANDY WOOD FINISH】ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝と妻リタの結婚100周年を祝う数量限定商品
2020年はニッカウヰスキーの創業者竹鶴政孝と妻リタの結婚100周年にあたります。竹鶴政孝は1920年にリタと結婚し、1934年に大日本果汁株式会社（現ニッカウヰスキー株式会社）を創業しました。ウイスキーは熟成に時間がかかるため、創業の黎明期を支えたのはりんごを原料にした商品でした。竹鶴の夢に生涯寄り添い続けたリタと、ニッカウヰスキーを支えたりんごへの深い敬愛を込め、竹鶴の夢の結晶ともいえる「余市」と「宮城峡」をアップルブランデー樽でフィニッシュさせた数量限定商品を発売。
パッケージは、それぞれに「余市」とのロゴを堂々と配し、「APPLE BRANDY WOOD FINISH」のゴールド文字で高級感を演出するとともに、竹鶴政孝と妻リタの結婚100周年を祝うゴールドのリボンがあしらってあります。また、りんごのイラストと、りんご柄のドット模様をラベル下部とキャップシールに使用し、アップルブランデー樽でもたらされる華やかな味わいを表現。りんご柄のドットの中に一部ハートが隠されている、遊び心のあるデザインです。
シングルモルト余市を通常の熟成後に、アップルブランデーを28年間以上熟成させていた樽で約6か月間さらに追加熟成させています。
華やかで複雑な味わいを楽しんでいただくため、冷却ろ過を行わずにボトリングしています。
力強く厚みのある味わいの『シングルモルト余市』を、アップルブランデーの樽でさらに熟成させることで、芳醇な甘さとピートのコクが調和した味わいを実現。
りんごのコンポートのような甘い芳香とモルティで豊かな香り、アップルパイやフルーツクッキーを思わせる焼き菓子のような香ばしくスイートな味わいで、ほのかなピートと麦の甘さが心地よく続きます。
