【Kilchoman New Spirit キルホーマン ニュースピリット】2006年に蒸留されたニューポット
2020-06-04
【Kilchoman New Spirit キルホーマン ニュースピリット】2006年に蒸留されたニューポット
キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された 「ファームディスティラリー（農場型蒸溜所）」です。 ヘビーピーテッド麦芽（フェノール値50ppm）を使用し、最小サイズの蒸溜機でゆっくりと丁寧に蒸溜している極少量生産のシングルモルトです。蒸溜所の近隣に広がるピート（泥炭）を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。
こちらは、2006年6月12日に蒸留されたニューポットです。
麦っぽい香りはしっかりあり、ニューポット特有の香りは心地よいレベルで、雑味はあまり感じない。
口に含むと、スモーキーフレーバーがしっかりと感じられる味わいです。
