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【ザ エッセンスオブサントリー グレーンウイスキー知多蒸溜所〈桜樽後熟ブレンド〉 THE ESSENCE of SUNTORY WHISKY CHITA DISTILLERY SAKURA CASK FINISH BREND】サントリーの人気シリーズ第４弾

【ザ エッセンスオブサントリー グレーンウイスキー知多蒸溜所〈桜樽後熟ブレンド〉 THE ESSENCE of SUNTORY WHISKY CHITA DISTILLERY SAKURA CASK FINISH BREND】サントリーの人気シリーズ第４弾

サントリーは米が持つふっくらとした甘さが特長のライスウイスキー、桜樽後熟グレーン原酒の香味を活かしたシングルグレーンウイスキーをサントリーの誇る多彩な原酒のつくり分けを活かした、ウイスキーづくりに新たな可能性を広げる2つの挑戦として人気のエッセンスシリーズ第４弾として販売。

こちらは、2000年に蒸溜したクリーンタイプの知多グレーン原酒を、ホワイトオーク材の樽で15年以上熟成した後、桜樽で更に3年以上熟成した『桜樽後熟グレーン原酒』。その桜餅を思わせる香味の特長を活かし、12年や21年以上といった長期熟成の知多グレーン原酒をブレンドした、知多蒸溜所のグレーンウイスキーです。

すっきりとした桜餅を連想させる印象的な香り口に含むと、ライチや白ぶどう、アカシアハニーから桜餅の香りが余韻として長く続きます。

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