【ダークネス アードベッグ DARKNESS ARDBEG 14年】スモーキーさとペドロヒメネスシェリー樽ならではの凝縮した甘味が味わえるウイスキー
【ダークネス アードベッグ DARKNESS ARDBEG 14年】スモーキーさとペドロヒメネスシェリー樽ならではの凝縮した甘味が味わえるウイスキー
「ダークネス」シリーズは標準的なシェリーバットの1/10サイズ(50リッター)に組み替えたフレッシュなファーストフィルシェリーの樽で3か月以上フィニッシュをかけたものをカスクストレングスでボトリング。繊細さ、落ち着き、優雅さとは対照的な「力強さ」、「濃厚さ」、「ボリューム感」を楽しむシリーズです。こちらのアードベッグは50Lサイズに特別に組み替えられたペドロヒメネス(PX)シェリーのオクタブで追加熟成を行った14年熟成です。アードベッグの力強いスモーキーさをPXシェリー樽ならではの凝縮した甘味が包み込んだ、飲み応えのあるシングルモルトです。
香りはアードベッグらしいヨードやタール、潮を含んだスモーキーさにPXシェリー樽由来のドライフルーツや蜜、オークが広がります。口に含むとフルーティで過熟したプルーンやプラムが口の中を満たし、フルーツのレイヤーの奥から塩気を伴ったピートスモークが現れます。フィニッシュに向かうに連れてデメララシュガー、デーツ、レーズンが顔を出し、オークスパイス、カカオニブが加わった心地よい余韻が長く続きます。
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