【シャトー・デ・ローレ CHATEAU des LAURENS】【バデスコ・ボナッキ BADESCO BONACCHI】【ルイ・マックス LOUIS MAX】など【ピーロートジャパン】のワインを試飲

2020-09-08

【シャトー・デ・ローレCHATEAU des LAURENS】の葡萄畑は、近隣のモンターニュ・サンテミリオンとピュイスガン・サンテミリオンという有名な2つのワインアペラシオン上の90ヘクタールに渡って広がっています。そして丘に面した南に植えられており、石灰岩の大きな岩が所々見え、この素晴らしい粘土と石灰岩の土壌は、サンテミリオン・メルローにその独特な味わいを与えています。

低収量で品質の良い最高の熟度の葡萄を得るために、葡萄畑の管理には特別な注意が払われています。

【バデスコ・ボナッキ BADESCO BONACCHI】

カンティーヌ・ボナッキは最上のトスカーナの葡萄を栽培し、その葡萄からキャンティの生産地の中心であるモンタルバーノでワインを造り、クオリティの高い商品を提供し、オーガニック製法にも着目しています。深みのあるブラックガーネットルビー色。甘く少々スモーキーで

スミレ、ペッパーとチョコレート、

黒果実の力強い濃縮された香り。

口に含むと、フレッシュで熟したベリー類のしっかりとした核を持ち、チェリー、バニラのバランスがきれいで、しっかりと融和したタンニンの組成と滑らかでまろやかな後味。

【ルイ・マックス LOUIS MAX】

ロシア出身のルイ・マックスは、1859年ニュイ=サン=ジョルジュに自身のブルゴーニュ・ワイン・ハウスを設立した。広範囲に旅をし、素晴らしく先進的な交易のセンスを持つ人物であった彼は、更に数年をかけてワイン生産の重要な経験を習得。常に、家族経営の構造を保持し、現在は優秀なチームにより、このブランドがフランスと5大陸全土で目覚しく発達するのを可能にし、輸出チームは、ブルゴーニュの秀逸さと優雅さの大使として、様々な地域を定期的に訪れています。

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