Fresh Hop【志賀高原ビール Harvest ESB 】シングルホップシリーズで大好評だった「EKG ESB」を摘みたての生ホップだけを使用して作った限定品

2020-09-18

2020年の Harvest Brew （生ホップ収穫仕込み）の新作です。

今年、シングルホップのシリーズのなかで大好評だった「EKG ESB」を、今回生ホップ版で限定発売。

センテニアルに加えて、ウィラメットも使用。どちらも玉村本店が育てて、仕込み当日に手摘みしたのをたっぷり。East Kent Golding だけだった EKG ESB と、ベースのビールは同じなのですが、やはりこっちの方が若干ホッピーな印象。ブリティッシュなスタイルではあるのですが、この生ホップの影響で、少しアメリカンな、感じもあります。

しっかりとしたモルトの味わいに、みずみずしい生ホップの個性があいまって、こちらも、ずっと飲んでいられる味わいです。

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