【HOP-GENIC Citra Extra Pale Ale(ホップジェニック シトラ エクストラペールエール)松本ブルワリー】シトラホップ特有のシトラス系の香りを楽しめます
2020-11-18
【松本ブルワリー HOP-GENIC Citra Extra Pale Ale(ホップジェニック シトラ エクストラペールエール)】シトラホップ特有のシトラス系の香りを楽しめます
松本ブルワリーさんが目指すのは「愛され度」世界一のビール。松本市内に流れるのは、北アルプスや美ヶ原の山々を水源とした、どこまでも清らかな水。全国的に知れ渡る、誰もがうなずく「美味しい水」です。 その水を仕込み水として、更には地元産のホップや麦そして果物などの農作物を使用した、この地域ならではの魅力を詰め込んだテロワールを感じてもらえるようなビールです。
シトラだけを使ったシングルホップのエクストラペールエール。華やかフルーティな香り。そして、少しカラメル感のあるしっかりボディであり、すっきりした苦みで喉越しさわやかなビールです。
シングル・ポップ、シトラの控えめなポップ感と、苦味のバランスが絶妙。あとからじわっと甘味が押し寄せます。
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