福岡市西中洲のバー｜BarTetu（バーテツ）

Limoncello【レーモンド社製 レモンチェッロ 檸檬地恵露 30°】甘みそして苦味までも連想させる気品あふれる深い香り

Limoncello【レーモンド社製 レモンチェッロ 檸檬地恵露 30°】甘みそして苦味までも連想させる気品あふれる深い香り

日本におけるレモン発祥の地，しまなみ海道・瀬戸田の無農薬レモンを使い，米焼酎と北海道の甜菜糖と，原料は全て国産を使用し本場イタリアにも並ぶべく日本の風土に合ったレモンチェッロ（レモンリキュール）。南イタリアを本場とする名産品「リモンチェッロ」を 瀬戸田産のレモンピールで造り、地域おこしをと地域企業レーモンド社・社長折笠氏が開発を始めた。広島瀬戸内レモンは、明治時代に和歌山県からネーブルの苗木を購入した際にレモンの苗木が3本混入していたことが広島でのレモン栽培の始まりだという。

ピール由来の心地よい苦みを中心に、蜂蜜のような甘み。米焼酎がまろやかさとメリハリを演出。苦みを含んだ余韻は格別。本場イタリアのように食後酒として楽しんだり、ソーダ割りやカクテルに。また、かき氷・アイスクリームのソースとしても楽しめます。

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