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【ポマール クロ デ プチュール 2017 ハイツ ロシャルデ Pommard Les Rugiens Heitz Lochardet】淡いルビー。非常にリッチで楽しい。焼けた果実の香りで味わいは愛らしいフレッシュ・フルーツ

【ポマール クロ デ プチュール モノポール 2017 ドメーヌ ハイツ ロシャルデ Pommard Les Rugiens Heitz Lochardet】淡いルビー。非常にリッチで楽しい。焼けた果実の香りで味わいは愛らしいフレッシュ・フルーツ。

1857年までさかのぼる歴史を持つ一族で、長年ジョセフ・ドルーアンにブドウを売っていたハイツ・ロシャルデ。大地主でしたが、フィロキセラ後に売却し、ジョルジュ・ロシャルデがコート・ド・ボーヌ最高の畑のみを手元に残しました。畑は3人の孫が分割。その1人ブリジット・ロシャルデがクリスチャン・ハイツと結婚し、ハイツ・ロシャルデの名でブドウを栽培。全量売っていたのを、自家元詰めに転じました。2012年よりアルマン・ハイツがワインを造り始めてから注目を集めています。テロワールを最大限に引き出すために、ビオディナミを実践。赤ワインの全房発酵率は100％。

シリアスで長期熟成タイプのポマールとは全く異なる、フレンドリーで野性味があり、バランスの取れた陽気な印象。ダークベリーやアニス、湿った土のようなアロマにミネラルを感じる味わい。総合的に絹のような柔らかさと味わいのバランスに優れたワインです。

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