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【ラベイユ・ド・フューザル L’Abeille de Fieuzal】 ナポレオンから譲り受けた紋章にもある蜂をその名に冠したワイン

【ラベイユ・ド・フューザル L’Abeille de Fieuzal】

ナポレオンから譲り受けた紋章にもある蜂をその名に冠したワイン

古くからのボルドーファンに根強い人気を誇るペサック・レオニャンの赤の格付けシャトー・ド・フューザル。シャトー・ド・フューザルは、300年以上の歴史を持ち、17世紀には箴言集で有名なラ・ロシュフコーが所有していたという歴史あるシャトーです。フランス革命期にはド・フューザル候が所有し、現在のシャトー名となりました。ナポレオン・ボナパルトとも親交があり、彼が皇帝になる前に使用していた蜂（ラベイユ）の紋章は、現在のセカンドワイン”ラベイユ・ド・フューザル”として受け継がれています。

現オーナーであるロクラン氏の惜しみない投資により、近年ますます評価が高まっています。 さらに２００７年に総支配人に就任したステファン・カリエ氏の手腕により、最近のヴィンテージではより一層の安定感と洗練されたワインに変貌を遂げています。

手摘み収穫を行った後、ステンレスとコンクリートタンクにて醗酵。マロラクティック醗酵を行い、バリックにて約12ヵ月熟成。 果実味のある味わいとほど良く効かせた樽の風味がバランスの良く上品に感じられます。

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