【リジェ・ベレール/ヴォーヌ・ロマネ クロ・デュ・シャトー Comte Liger Belair/Vosne Romanée Clos du Château】ラ・ロマネに類似する、バラなどの華やかな香り赤いチェリーやラズベリーの上品な酸味が特徴
【リジェ・ベレール/ヴォーヌ・ロマネ クロ・デュ・シャトー Comte Liger Belair/Vosne Romanée Clos du Château】ラ・ロマネに類似する、バラなどの華やかな香り赤いチェリーやラズベリーの上品な酸味が特徴
世界一有名かつ高価なワインを生み出す特級畑、ロマネ・コンティが存在する村、ヴォーヌ・ロマネ。リジェ・ベレールはそのヴォーヌロマネに本拠地を構えています。ナポレオンにも軍人として仕えてきた由緒ある貴族であるリジェ・ベレール家は、優良な特級畑や一級畑を多数所有していたものの、ネゴシアンに任せてきました。しかし、7代目当主のルイ・ミッシェル・リジェ・ベレール氏は、ピノ・ノワールの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエ氏やジャン・イヴ・ビゾー氏から指導を受け2000年にリジェ・ベレールの初ヴィンテージを発表。2002年にはグラン・クリュのラ・ロマネをリリースしました。リジェ・ベレールのブドウ造りは、非常に丁寧で緻密。昔ながらの方法である馬を使って畑を耕作し、除草剤を使わず有機農法でブドウを栽培しています。造られるワインは、自然とブドウの旨みを感じるナチュラルな味わいです。
こちらのクロ・デュ・シャトーは、リジェ・ベレールの貴重なモノポールのひとつ。非常に恵まれたテロワールから生み出される、ヴォーヌ・ロマネならではの豊かな果実味と、シルクのような舌触りが魅力です。
深みのあるルビー色の色合い。シャクヤクやバラなど、非常に華やかなフローラルなアロマに加えて、ほのかにシトラスの皮やスパイス、エスプレッソのニュアンスが溶け合っています。赤いチェリーやラズベリーの上品な酸味が特徴的なミディアムボディの仕上がり。深くエレガントな味わいには、ただならぬポテンシャルの高さが感じられる逸品です。
#ヴォーヌロマネ
#リジェベレール
#ヴォーヌロマネクロデュシャトー
#ClosduChâteau
#ラロマネ
#バラ
#チェリー
#ラズベリー
#シルク
#ルビー色
#シャクヤク
#フローラル
#シトラス
#スパイス
#エスプレッソ
#ComteLigerBelair
#LigerBelair
#ロマネコンティ
#ナポレオン
#軍人
#貴族
#vosneromanee
#天神バー
#福岡バー
#佐賀バー
#西中洲バー
#福岡グルメ
#春吉バー
#ワインバー
#winebar
