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Apple 青森県産りんご【世界一】皮のまま食べられるリンゴ ポリフェノールや食物繊維などの栄養が含まれている

Apple 青森県産りんご【世界一】皮のまま食べられるリンゴ ポリフェノールや食物繊維などの栄養が含まれている

「世界一」は青森県りんご試験場で育成されたりんごで、サイズがとても大きくなるのが特徴です。小さいものでも350gくらいあり、大きめのものは500～600gほど、特に大玉のものは1kg近くになることもあります。果肉は緻密でややかため。甘味の中にほどよい酸味もあり、果汁をたくさん含んでいて食味も良好です。大玉のものは見た目のインパクトがあり、食べ応えも十分。世界一という名前は、食味がよくてサイズが大きいことから「世界一のりんご」とアピールされていたことが由来とされています。ポリフェノールや食物繊維などの栄養が皮の部分に含まれているので、より多くの栄養を摂取できるためなるべく皮ごと食べるのがおすすめとされています。

世界一の効能

腸内環境を整えてくれるペクチンなどの食物繊維。骨や歯の形成に必要なカリウム、血液循環を正常にする働きがあるマグネシウムなどのミネラル。皮膚や粘膜の健康の維持を助ける働きを持つビタミンＣなどのビタミン。抗酸化物質であるポリフェノール。疲労物質の分解をしてくれるクエン酸など多く含まれています。

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