【ニュイ サン ジョルジュ レ プリュリエ/ロベール・シュヴィヨンNUITS-SAINT-GEORGES LES PRULIERS/ROBERT CHEVILLON】ニュイ・サン・ジョルジュのトップドメーヌが造る濃密な果実味を楽しめる一本
【ニュイ サン ジョルジュ レ プリュリエ ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨンNUITS-SAINT-GEORGES LES PRULIERS DOMAINE ROBERT CHEVILLON】ニュイ・サン・ジョルジュのトップドメーヌが造る濃密な果実味を楽しめる一本
ドメーヌ・ロベール・シュヴィヨンはドメーヌ・アンリ・グージュと並び、ニュイ・サン・ジョルジュ村を代表するトップ・ドメーヌで日本でも多くのファンを持つ他世界中で高く評価されています。
モーリス・シュヴィヨンからドメーヌを継いだ偉大な先代ロベール・シュヴィヨンの名声そのままに今日では２人の息子ベルトランとドニ・シュヴィヨンによって運営が行われています。ドメーヌ・アンリ・グージュと同じくニュイ・サン・ジョルジュに特化したドメーヌでニュイ・サン・ジョルジュでも優れたプルミエ・クリュを多く所有しています。
こちらはニュイ・サン・ジョルジュの街中からボーヌに向かってすぐ、東南向きの急斜面にある一級畑。優れた水はけと強い石灰質が、ワインにミネラル感と繊細さを与えています。詰まった果実味は濃密でいて強靭、ニュイ・サン・ジョルジュの素晴らしさを存分に楽しむことができます。
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