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【GIVRY LE CREUZOT Domaine Masse 2018 ジヴリ レ・クリュゾ ドメーヌ・マッス】アンリ4世も愛飲し評価急上昇中、今後の躍進に期待がかかる注目の若手生産者

【GIVRY LE CREUZOT Domaine Masse 2018 ジヴリ レ・クリュゾ ドメーヌ・マッス】アンリ4世も愛飲し評価急上昇中、今後の躍進に期待がかかる注目の若手生産者

現当主のファブリス・マッス氏で4代目。ドメーヌはジヴリの奥にあるバリゼイという村に位置し、AOCジヴリとAOCブルゴーニュを生産しています。ジヴリというマイナーな産地の生産者であることと、近年まで自社瓶詰めの割合が低かったこともあり、ほとんど知られていませんでしたが、優秀な若手生産者としてトロフィーを獲得したり、フランスのワイン評価誌でもそのコストパフォーマンスが高く評価されたりと、ファブリスの代になってから評価は急上昇中。フランスのソムリエも注目している生産者です。ワインのスタイルは、果実味重視で柔らかなタイプ。除梗は100%行い、ピジャージュはせずに醸造されます。品質と価格のバランスが非常にいいワインを生産している、今後の活躍が期待できるドメーヌです。

ドメーヌが単独所有する畑「レ・クリュゾ」から造られます。スミレや赤果実の可愛らしく華やかな香りと、旨味溢れる果実味が素晴らしい赤ワイン

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