【京都醸造 春のきまぐれ 2021】ストーンフルーツのニュアンスと柑橘のフレーバーとアロマが特徴的のIPA
2021-02-24
【京都醸造 春のきまぐれ 2021】ストーンフルーツのニュアンスと柑橘のフレーバーとアロマが特徴的のIPA
京都醸造は、クラフトビールを製造する小規模醸造所として、2015年初頭に事業活動を開始。「ベルギー&アメリカ」スタイルのビールに特化した醸造所として、ベルギースタイルの伝統にアメリカスタイルの息吹を加えて新たな解釈をほどこしたオリジナルのクラフトビールを提供します。
春の気まぐれは、メインのホップであるAmarilloとSimcoe由来の柑橘のフレーバーとアロマが特徴的で、背後にストーンフルーツのニュアンスがあります。ボディと苦味のバランスがいいので飲みやすくも満足感があり、最初の一杯にも締めにも、もちろんその間に飲むにもちょうどいいビールです。
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