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岩手県盛岡市【ベアレン醸造所 クラシック BEAREN CLASSIC】ドルトムント特産のスタイルで造る本格的ラガービール

岩手県盛岡市【ベアレン醸造所 クラシック BEAREN CLASSIC】ドルトムント特産のスタイルで造る本格的ラガービール

岩手県盛岡市にあるベアレン醸造所は、「うまいビールで、世界中の食卓を幸せにしよう」「環境に配慮し、永続可能な社会のために貢献しよう」「職場の安全を守り、スタッフの夢がかなう会社にしよう」「すべてに隠し事のないいつでも胸を張れる仕事をしよう」という経営理念のもと100年前の設備を駆使し、ヨーロッパの伝統的なビールスタイルを尊重して、手造りの本格ビールを造っています。

ドイツでもっともビール生産量の多い街、ドルトムントの街は昔よりビール造りが盛んで、多くの国へもビールを輸出していました。この輸出用のビールを「エクスポート」と言い、ドルトムントの特産ビールとして人気を博しました。このスタイルのビールが、ベアレンのクラシックです。コクと苦みのバランスの良い、本格的ドイツスタイルのラガービールです。

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