【関羽バーンサイド 28年 ザ・ウイスキーファインド 鄭問 三國誌BURNSIDE THE WHISKYFIND】シナモンやキャラメル、ハチミツなどの香りが特徴のウイスキー
【関羽バーンサイド 28年 ザ・ウイスキーファインド 鄭問 三國誌BURNSIDE THE WHISKYFIND】シナモンやキャラメル、ハチミツなどの香りが特徴のウイスキー
ザ・ウイスキーファインドは、2014年に設立された新しいボトラーズ会社です。長年ウイスキーに携わっていた創業者のオーディン氏は、高品質なウイスキーの多文化とのコラボレーションを目的に、独立したボトラーズ会社を台湾にて立ち上げました。 ザ・ウイスキーファインドが打ち出すウイスキーは全て、高品質であるだけでなく、そのウイスキーの持つ物語性を私たちに伝えてくれます。
台湾の有名な漫画家、鄭問（チェン・ウエン）氏の代表作でもある「三国志」をウイスキーのラベルに使用する事により、THE WHISKYFIND独自の樽選びと、それぞれの物語に選ばれしウイスキーを融合し、「鄭問の三国志」世界観を再解釈してほしいという気持ちを込めて造られている人気シリーズ。
こちらは、関羽が曹操の配下として一時的に仕えていたある日、関羽がいつも古いボロボロの緑の羽織を着ていることに曹操は気づきます。 曹操は、新しい羽織を仕立て屋に作らせ、贈りました。 関羽は、贈られた新しい羽織に着替えましたが、その上からまた緑の古い羽織りも纏います。 曹操への善意、厚遇に感謝しつつも、一方では、古い羽織は劉備から贈られたもので、義兄弟の誓いを結んだ象徴でありました。 鉄のように力強く、また水のように繊細…それは関羽の義理堅い人格を表した言葉です。 バーンサイド1991のシェリーバットは、そんな関羽を思い選びました。 アルコール度は高くしっかりとしたボディ、その中に繊細で優しい味わいが混ざり合います。
シナモンやキャラメル、煮込んだフルーツやハチミツ、ピーチ、チョコレート、燻製香の香り。口に含むとチョコレート、トロピカルフルーツ、マーマレード、キャラメル、ウッディから、ココアやハチミツ、スモーキーさ、オレンジピール、シナモンなどの複雑な余韻が長く続きます。
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