VERTERE バテレ【Commelina Table Saison コメリナ テーブル セゾン】奥多摩にある小さな醸造所が造るみずみずしいセゾン
2021-07-01
VERTEREは東京の西端、奥多摩にある小さな醸造所
都心から電車で1時間30分、決してアクセスのよくありませんが、それでも奥多摩には緑があり、気持ちのいい空気があり、綺麗な水があります。都心のスピード感に流されることなく、自分たちのペースでビールを作るために奥多摩を拠点に
グラスに注いだ液色はほんのり赤みよりのイエローゴールド。口あたりは、ピリッとしたクリスプなテクスチャで、ふんわりとフローラルなアロマと爽やかな味わい。ネルソンソービンホップ由来の白ブドウ感と渋みもほんのり。食事の邪魔をしない低アルコール、クリアで香りも抑えめで、単体でもドリンカブル。後味はさらっとしていて蒸し暑い夜にぷいぴったりの水々しいセゾンです
