【CHAMBOLLE-MUSIGNY LES FUEES 2018 Benjamin ROBLOT(シャンボール ミュジニー レ フュエ バンジャマン ロブロ)】特級ボンヌ・マールに隣接する1級畑「レ フュエ」
2021-10-24
2016年がファーストVINの新しいドメーヌ。家族の畑を引き継ぎ、シャンボール・ミュジニーの1級を中心に約1ha所有。ワインのスタイルはクラシカルで、シャンボールのやさしさ、エレガントさがよく表現されています
バンジャマン ロブロは家族の畑を引継ぎ、若干31歳で2016年に自身のドメーヌを興しました。シャンボール・ミュジニーの1級を中心に1ha弱を所有。クラッシクで、シャンボールのやさしさ、エレガントさがよく現れているスタイルのワインを造ります
「レ フュエ」は特級ボンヌ・マールに隣接する1級畑。ビオロジック、ビオディナミを実践。20-30%全房を使用。木桶で発酵、樽(新樽50%)で18ヶ月熟成させます
ピノ・ノワール100％ いきいきとした果実味が全面的にでており、樽のニュアンスを感じ、最初はシラーみたいに硬い感じから始まり、後半はポテンシャルを感じるピノノワールの良さがどんどん出てきました。
まだ、しっかり寝かせて飲みたいワイン。
