【WEST COAST Never Been Single ウエスト コート ネバー ビーン シングル】パイナップルやマンゴーのトロピカル系の香り、甘さ、グレープフルーツを連想させるシトラス感ある味わい
2021-12-01
WEST COAST BREWINGは、 静岡県静岡市駿河区の用宗（もちむね）漁港へ2019年に誕生したブルーパブです。静岡市駿河区の沿岸部 用宗地区の再開発によって、 以前マグロの加工場として使われていた建物をリノベーションしてできた新たな観光施設が日帰り温泉｢用宗みなと温泉｣で、 同施設内にはお食事処｢アオサギ食堂｣、お土産物ショップ｢ワックワック売店｣、 そしてクラフトビール工場とビアバーの｢WEST COAST BREWING｣が併設されています
Mosaicのみをドライホッピングした結果、パイナップルやマンゴーのようなトロピカル系の香り、程よく感じる甘さにグレープフルーツを連想させるシトラス感あるフレーバーには、酵母由来の桃やグァバに似た要素も
