【CHIMAY シメイ レッド】トラピストビールの中で最も有名なシメイの中にあり、シメイビールの元祖。華やかな香りと芳醇な味わい世界で１２しかないトラピストビールのひとつ
2022-01-18
世界で１２しかないトラピストビールのひとつ
一口ずつに香りと深い味わいを楽しめる、ベルギー修道院のこだわりのシメイビールは、スクールモン修道院内の天然地下水と天然の農産物を使用して造られている。熱処理・ろ過を行なわず、瓶詰の直前に新鮮な酵母を加えて造る、「味のグラディエーションを楽しめる」自然熟成ビール
トラピストビールの中で最も有名なシメイの中にあって、最もポピュラーでシメイの元祖と言われ歴史が古い。赤味がかった茶色をしており、完成された円熟の味とコク、黒スグリのほのかな芳香
