【LARLOT NUITS SAINT GEORGES CUVEE MONT DES OISEAUX 2019(ラルロ ニュイ サン ジョルジュ キュヴェ モン デ オワゾー)】2020年に3つ星に昇格した、今注目の生産者。クロ・ド・ラルロの若樹を使用し、きめ細かいタンニン、そしてとても深い風味がある
2022-01-30
ビオディナミにより進化を遂げるドメーヌ・ラルロは、近年国内外で高い評価を獲得、全ブルゴーニュでもトップドメーヌの一つに数えられる。ニュイ・サン・ジョルジュでは、シュヴィヨンやレシュノーに並ぶ名手
モノポールのクロ・ド・ラルロの若樹から造られている。同じくクロ・ド・ラルロの若樹から造られるキュヴェ「プティ・アルロ」とは区画が違い、こちらは1級畑にふさわしい品質と判断されたので格下げしていませんが、クロ・ド・ラルロとはキャラクターが違うため、新たなキュヴェとしてリリース
輝くルビー色の色調で黒の果実やリコリスなどのスパイスの香り、きめ細かいタンニン、そしてとても深い風味が感じられる
